Danstar Windsor 11 Gr.

Artikelnummer: Windsor

Kategorie: LALLEMAND Bierhefe


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Saccharomyces Cerevisiae.
Obergärige Hefe.
Geeignet für verschiedene Sorten Ale.
Niedriger Endvergärungsgrad.
Schnelle Angärung ? bei über 17 ºC kann Gärung innerhalb von drei Tagen abgeschlossen sein.
Das Absetzen lässt sich fördern.
Großer Beliebtheit zur Herstellung von Bitter- und Stoutbieren.
 

Type Hefe
Obergärig bei den Temperaturen: 15-22°C Aroma und Geschmack
Das Aroma ist leicht esterig, nahezu neutral und entwickelt keine unangenehmen Gerüche oder Aromen.
  
Type Bier
Vollmundige, fruchtige britische Ales. Mild Ale, Cream Ale, Hefeweizen und Wheat Ale amerikanischer Stil, Pale Ale und Brown Ale englischer Stil, Amber Ale, Red Ale, Ale schottischer Stil, Strong Scotch Ale, Porter, Sweet Stout, Cream Stout


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