Flüssighefe WLP095 Burlington Ale - White Labs

Artikelnummer: WLP095

Kategorie: ALE HEFE


7,95 €

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WLP095 Burlington Ale



Diese Hefe hat sich als ausgezeichnet erwiesen in IPAs. Eine gute Wahl für die Fans von California Ale Hefe, weil diese Hefe dem Bier neben Körper auch ein bisschen Persönlichkeit gibt. Produziert höhere Ester als die letztere. Burlington Ale Hefe erzeugt mehr Diacetyl, daher empfehlen wir die Temperatur am Ende der Gärung zu erhöhen.

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Gärungsgrad: 73-78%
Ausflockung: Mittel
Gärungstemperatur: 19,5-21°C (67-70°F)

White Labs - PurePitch?
Die erste gebrauchsfertige flüssige Anstellhefe die in ein- und derselben Packung gezogen und ausgeliefert wird. Die Hefe wurde niemals Umwelteinflüssen ausgesetzt und ist in perfektem und natürlichstem Zustand. Das Ergebnis einer fünfjährigen Reise zur Schaffung der reinsten Hefe aller Zeiten.

Durchschnittliche Lebensfähigkeit der PurePitch®-Flüssighefe über einen Zeitraum von sechs Monaten:

Zeit Lebensfähigkeit
Nach 1 Monat 99,21%
Nach 2 Monaten 98,05%
Nach 3 Monaten 90,26%
Nach 4 Monaten 84,28%
Nach 5 Monaten 79,35%


Artikelgewicht: 0,30 Kg

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