Funktown Pale Ale

Artikelnummer: WLP4627-HB

Kategorie: Yeast Bay Hefe


9,50 €

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

Lieferzeit: 2 - 4 Tage nach Zahlungseingang

St.


FUNKTOWN PALE ALE



Funktown Pale Ale is a blend of our Vermont Ale strain and a unique wild strain of Saccharomyces that is well suited for primary fermentation.
The combination of the citrus/peach esters from the Vermont Ale strain and the very light funk and pineapple/mango esters from the wild Saccharomyces produces a unique flavor and aroma profile that is fruit-forward.
Expect this blend to finish drier than the Vermont Ale.
We recommend following a similar fermentation scheme as is used for the Vermont Ale, fermenting at 67-69 ºF for 3-4 days, and then raising the temperature to 72 ºF until a stable gravity is reached.

Approximately 58 billion cells/vial.
Temperature: 68 - 74 ºF
Attenuation: 78-80%+
Flocculation: Medium-Low Award

Winning Recipes: Brett Pale Ale - 1st place; KLCC Brewfest

Artikelgewicht: 0,10 Kg

Durchschnittliche Artikelbewertung

4 Sterne
3 Sterne
2 Sterne
1 Stern

Teilen Sie anderen Kunden Ihre Erfahrungen mit:

Einträge gesamt: 1
5 von 5 Pfirsich pur

eine unvorstellbare Fruchtbombe mit sehr intensiven Pfirsich und auch Ananas-Aromen

.,25.06.2017
Einträge gesamt: 1
Kontaktdaten
Frage zum Produkt


Bitte melden Sie sich an, um einen Tag hinzuzufügen.

Trusted Shops Bewertungen


Kunden kauften dazu folgende Produkte