Mangrove Jacks Bavarian Wheat M20 10 Gr.

Artikelnummer: 16175

Kategorie: MANGROVE JACK Trockenhefe


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Eine klassische obergärige Hefe, die für das Brauen einer Vielzahl von deutschen Weißbieren oder belgischen Weizenbieren geeignet ist. Die Hefe hat eine sehr geringe Flockungsgeschwindigkeit und ist somit ideal für Biersorten, die traditionell trüb serviert werden. Diese Hefe erzeugt ein außergewöhnlich trockenes Bier mit einem intensiven Geschmack und einem köstlichen Bananen- und Gewürznelken-Aroma.

Flockungsgeschwindigkeit: 2 (niedrig)
Endgültige Dichte: niedrig (mittlere bis hohe Vergärung)
Empfohlener Temperaturbereich: 18 ? 30 °C


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Habe ein dunkles Weizen mit der Hefe gebraut. Eins meiner besten Biere. Die Hefe entfaltet ein typisches Weizenbieraroma. Viel Banane und etwas Nelke. Sehr lecker.

.,04.07.2015
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