WLP090 SAN DIEGO SUPER YEAST

Artikelnummer: WLP090

Kategorie: Obergärige Hefe


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WLP090 SAN DIEGO SUPER YEAST

Ein supersauber und superschnell vergärender Stamm. Ein Stamm mit geringer Esterproduktion, der ein ausgewogenes, neutrales Aroma- und Geschmacksprofil erzeugt. Alkoholtolerant und vielseitig einsetzbar. Ähnlich wie die California Ale Yeast WLP001, aber grundsätzlich schneller vergärend.


Scheinbarer Endvergärungsgrad
76-83% +

Ausflockung:
Medium / Hoch

Optimale Ferment Temperatur:
18-20° C

Alkoholtoleranz:
Hoch

Artikelgewicht: 0,09 Kg
Inhalt:0,04 l

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