WLP320 American Hefe Ale

Artikelnummer: WLP320

Kategorie: Obergärige Hefe


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WLP320 American Hefe Ale


Im Gegensatz zu Hefeweizen Ale Yeast produziert diese Hefe einen sehr geringen Anteil an Bananen- und Gewürznelkennoten. Sie produziert etwas Schwefel, gärt aber ansonsten rein und flockt nicht gut aus, wodurch das Bier trüb wird.

Gärungsgrad: 72-76%
Ausflockung: Niedrig
Gärungstemperatur: 18°-21°C (65°-69°F)

White Labs - PurePitch?
Die erste gebrauchsfertige flüssige Anstellhefe die in ein- und derselben Packung gezogen und ausgeliefert wird. Die Hefe wurde niemals Umwelteinflüssen ausgesetzt und ist in perfektem und natürlichstem Zustand. Das Ergebnis einer fünfjährigen Reise zur Schaffung der reinsten Hefe aller Zeiten.

Durchschnittliche Lebensfähigkeit der PurePitch®-Flüssighefe über einen Zeitraum von sechs Monaten:

Zeit Lebensfähigkeit
Nach 1 Monat 99,21%
Nach 2 Monaten 98,05%
Nach 3 Monaten 90,26%
Nach 4 Monaten 84,28%
Nach 5 Monaten 79,35%


Artikelgewicht: 0,09 Kg
Inhalt:0,04 l

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