WLP530 ABBEY HEFE

Artikelnummer: WLP530

Kategorie: Obergärige Hefe


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WLP530 ABBEY HEFE

Verwendet zur Herstellung von Bier nach Trappistenart. Ähnelt der Monastery Ale Yeast, ist aber weniger fruchtig und alkoholtoleranter (bis zu 15 % Alkoholgehalt). Hervorragende Hefe für Biere mit hohem Zuckergehalt, Belgisches Bier, Dubbels und Tripels.

Gärungsgrad: 75-80%
Ausflockung: Mittel - Hoch
Gärungstemperatur: 19°-22°C (66°-72°F)

White Labs - PurePitch
Die erste gebrauchsfertige flüssige Anstellhefe die in ein- und derselben Packung gezogen und ausgeliefert wird. Die Hefe wurde niemals Umwelteinflüssen ausgesetzt und ist in perfektem und natürlichstem Zustand. Das Ergebnis einer fünfjährigen Reise zur Schaffung der reinsten Hefe aller Zeiten.

Durchschnittliche Lebensfähigkeit der PurePitch®-Flüssighefe über einen Zeitraum von sechs Monaten:

Zeit Lebensfähigkeit
Nach 1 Monat 99,21%
Nach 2 Monaten 98,05%
Nach 3 Monaten 90,26%
Nach 4 Monaten 84,28%
Nach 5 Monaten 79,35%


Artikelgewicht: 0,09 Kg
Inhalt:0,04 l

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