WLP630 BERLINER WEISSE BLEND HEFE

WHITE LABS HEFE jetzt auf Vorbestellung.
Immer frische Hefe, 4 Monate Haltbar

WLP630 BERLINER WEISSE BLEND HEFE

A blend of a traditional German Weizen yeast and Lactobacillus to create a subtle, tart, drinkable beer. Can take several months to develop tart character. Perfect for traditional Berliner Weisse.

Scheinbarer Endvergärungsgrad
73-80%

Ausflockung:
Medium

Optimale Ferment Temperatur:
20-22° C

Alkoholtoleranz:
5-10%