WLP630 BERLINER WEISSE BLEND HEFE

Artikelnummer: WLP630

Kategorie: Spezialhefen


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WLP630 BERLINER WEISSE BLEND HEFE

A blend of a traditional German Weizen yeast and Lactobacillus to create a subtle, tart, drinkable beer. Can take several months to develop tart character. Perfect for traditional Berliner Weisse.

Scheinbarer Endvergärungsgrad
73-80%

Ausflockung:
Medium

Optimale Ferment Temperatur:
20-22° C

Alkoholtoleranz:
5-10%


Artikelgewicht: 0,09 Kg
Inhalt:0,04 l

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