WLP840 AMERICAN LAGER

Artikelnummer: WLP840

Kategorie: Untergärige Hefe


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White Labs WLP840 American Lager Yeast



Untergärig
Herkunft:Budweiser, USA
Temperatur 10 - 13°C
Ausflockung Mittel
Vergärungsgrad 80%

Diese Hefe wird bei der Herstellung amerikanischer Lagerbiere benutzt.
Trocken und sauber mit sehr wenig Apfel-Fruchtigkeit.
Die Schwefel- und Diacetyl-Produktion ist minimal.
Geeignet fürAmerikanisches dunkles Lager, Amerikanisches helles Lager, Dunkles Lager, Helles Lager, Rauchbier, Spezial- und Experimentalbier

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