metagum erbsloh 1 kg

Artikelnummer: 006.077.2

Kategorie: Andere Hilfsstoffe


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Mischung aus Gummi arabicum und Metaweinsteinsäure. Verlängert die Kristallstabilität (vermeidet/ verzögert das Ausfallen von Weinsteinkristallen. Stabilisiert auch die Farbe von Rotweinen. Behandlung mit Metagum nur bei stabilisierten Weinen (Behandlung mit Nacalit) durchführen.

Dosis : 10 g / 100 Liter, 2-3 Tage vor dem Abfüllen zugeben. In der zwanzigfachen Menge Wein auflösen und nach einigen Minuten unter die Gesamtmenge zu behandelnden Wein rühren.


Artikelgewicht: 1,03 Kg
Inhalt:1,00 kg

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