trenolin frio ERBSLOH 1 l

Artikelnummer: 003.213.7

Kategorie: Enzymen ERBSLOH


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Trenolin Frio ERBSLÖH
Hochkonzentriertes flüssiges pektolytisches Enzympräparat, speziell entwickelt für die Kaltmazeration von Fruchtsäfte oder Most. Bereits ab 5 °C effektiv enzymieren! Sehr schnelle Wirkung: 100% Pektinabbau in 75 Min. bei 8 °C! Die Pressbarkeit von Früchten mit hohem Pektingehalt wind eindeutig verbessert. Unterstützt die Farbauslösung bei „Maceration Carbonique“ und Mostgärung, beschleunigt die Mostklärung.

Richtdosierung: 2–4 ml/100 kg bei einer Temperatur ab 10°C und einer Einwirkzeit von 1–2 Stunden.


Artikelgewicht: 1,10 Kg

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